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【荷蘭】阿姆斯特丹│精選 10 家必吃素食餐廳,連肉食者都會愛上的小確幸!

【荷蘭】阿姆斯特丹│精選 10 家必吃素食餐廳,連肉食者都會愛上的小確幸!

到阿姆斯特丹該吃什麼好呢?本輯分享具特色、高CP值、美味指數爆表,而且,如果不小心錯過,連肉食者都會後悔到一把眼淚一把鼻涕的素食餐廳。 沒錯,不只挑逗你的味蕾,還要挑戰你的味覺,如果夠咬牙不信邪,好棒棒請繼續看下去;如果意志不夠堅定,千萬別說是我推坑的。 ✪  Tips : 本懶人包已在每間餐廳名稱的下方標註地區、飲食特色和供餐時段等,在每間餐廳的介紹後,皆附有詳盡不拖泥帶水的資訊,讓各位一目瞭然,請客倌們好好享用。 ▌Meatless District Oud-West│餐廳│純素、無麩質飲食│ 全時段供餐│$$$ 自 2016 年轉型為純素食餐廳,另一間分店位於 De Pijp,是燈光美氣氛佳的代表作,適合情侶來場浪漫的燭光晚餐,但千萬別誤會了,這裡可不是吃氣氛的。 除了別出心裁的內部裝橫之外,更提供多樣化的純素料理選擇,從早午餐的班尼迪克磨菇佐荷蘭醬、菠菜、百里香、香蔥,到自製黃金奇亞籽布丁,以薑餅麵包佐燕麥脆穀為基底,搭配黑莓和椰奶優格,想吃得趁早,僅供應至下午四點。 Meatless District 的內部裝橫其實是發想自紐約的 Meatlpacking District,也因此名稱上相當雷同,除一般歐式菜色之外,也匯集多國料理。晚餐供應至十點,若是想要漢堡也沒問題,招牌 MD 超司漢堡夾入蕃茄、醃黃瓜、紅洋蔥等,淋上自家獨特的美乃滋和漢堡醬汁,又是一道值得細細品嚐的菜餚。 🔹 料理類別:純素、速食、西式、有機、歐式、美式、多國料理 🔹 菜單選擇:漢堡、捲餅、蔬菜卷、蛋糕、沙拉、冰淇淋、啤酒、葡萄酒、雞尾酒、果汁、咖啡等 🔹 推薦美味: MD Cheese Burger(招牌起司漢堡)、Caesar Salad(凱薩沙拉)、Barbacoa bowl(肉絲碗) 🔹 其他特色:☑ 外帶 ☑ WIFI ☑ 信用卡 ☑ 可預約 ☑ 戶外座位 Pic: GreenAmsterdam ▧ 地址: Bilderdijkstraat 65, Amsterdam, Netherlands >> MAP│ 分店 ▧ 電話:+31-207220804 ▧ 營業時間:週一 – 週五 12:00 – 23:00、週六 – 週日 10:00 – 23:00 ▧ 價位:飲料 €2,35 起;主食 €6,25 起 ▧ 官網:Meatless District     […]

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【荷蘭】阿姆斯特丹自助旅行懶人包 │ 14 間住宿 + 旅行指南

荷蘭-阿姆斯特丹(Amsterdam)是令人絕對嚮往的歐洲大城市之一,乘著渡輪游覽美麗的運河,或是騎腳踏車感受慵懶的氛圍,多樣貌的獨特風格優雅迷人,如同一位外在知性清新,擁有豐富內涵的神秘女人,每年總是吸引絡驛不絕的旅客前來一親芳澤。 但令很多人頭痛的地方是似乎較難找到平價的住宿,尤其是一接近旺季,房價可能更居高不下,不過,好消息是在阿姆斯特丹其實仍座擁許多平價且具設計感的飯店和青年旅館,而且本文的目的就是要幫助客倌們破解這個魔咒。 由於阿姆斯特丹雖然是國際城市,但實際上卻只有 219.3 平方公里大小,僅有 85 萬居民,且景點都相當聚集,所以,如果有機會來到荷蘭,百分之百推薦將荷蘭其他的城市也納入旅行計畫中,例如:Delft(台夫特)、Rotterdam(鹿特丹)、Utrecht(烏特勒支)、Maastricht(馬斯垂克)等等。 阿姆斯特丹可被劃分成環狀區域與 A10 高速公路起的環狀外圍區域,大部分的訂房網站將環狀區內歸類為阿姆斯特丹市區。 其中主要有八個主要區域(district),再進一步劃分成好幾個鄰區(neighborhood),對第一次造訪阿姆斯特丹的人來說可能有些複雜,因此我針對各個住宿標註鄰區,並且綜合每個住宿和鄰區的特性提供適合的建議供參考,內文適合預算一般和預算有限制的旅行者,提供平價住宿和青年旅館的選擇。 ▌什麼時候適合到荷蘭旅行? 最適合拜訪阿姆斯特丹的時機點,總體按季節來說是 4 月中到 10 月中較為理想,日照時間也比較長,尤其是典型的鬱金香花季期間,3 月底到 5 月初是最適合到荷蘭旅行的時節。 以月份做價格比較,3 月底之前天氣還沒有穩定,相對來說較便宜,7 月和 8 月雖然天氣較晴朗,而且許多地方舉辦各種有趣的活動,例如:Fierljeppen、Alkmaar cheese market,但同時代表人潮會湧現到難以招架,再加上 8 月碰到音樂節,機票和房價也會跟著上漲。 以機票價位來說,由於陰暗的天氣,加上吹大風,絕對低點大約落在 11 月和 2 月。以 11 月為例,雖然外面氣溫還不到冷凍冰庫的程度,但糟糕的天氣已經使得房價明顯下跌。 無論如何,建議按照季節、自己想要的行程和荷包做綜合判斷,但如果確定自己無可避免會碰到旺季,一定要提早訂房。 以下為各旺季的時間: 1. 鬱金香花季 ( Tulip Season ):每年三月底至五月初 2. 國王節 ( Koningsdag ):每年 4 月 27 日,慶祝女王生日的重要節慶。 烏龜妹貼心小提醒:想要找低房價,務必避開 4 月最後一個禮拜到 5 月的第一個禮拜,考量荷蘭人只瘋兩件事:橘色和足球。 3. 運河音樂節 ( Grachtenfestivals ):每年八月中旬,荷蘭最華麗的音樂盛宴。 4. 聖尼古拉斯節 ( Sinterklaas ):每年 12 月 5 日,對荷蘭人來說,比聖誕節還重要的一家團聚的日子 ▌區域劃分&住宿推薦 以下針對大區域稍作劃分,請依照地圖上的五個號碼配合對照。 1. Old Centrum區 1-1. Jordaan│適合一般觀光客、第一次到阿姆斯特丹的初心者 ▌伊爾菲奧爾酒店 Hotel Il Fiore 房間十分乾淨,走簡約的清新風格,標準雙人房內還有陽台可以眺望美景。 伊爾菲奧爾酒店在市區內,但附近環境清幽且機能佳,有很多值得逛的小店、超市、餐廳之外,也有 pub 可以滿足夜生活的需求。 🚌距離火車站和水壩廣場只有約 15 分鐘的路程 ▧

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【義大利】羅馬住宿│真心推薦:平價優質AirBnb

在羅馬待了四天,一開始住在一間靠近梵蒂岡(Vaticano)的Airbnb,但遇到的是一個令我感到害怕的房東,後來找到了救星,就是這間位在Vitinia-Geraldine美麗的家。 這間AirBnb適合有預算的背包客、情侶或任何想放鬆的旅行者入住,以我當時五月入住宿舍房,只有我和另一位房客,一晚價格包含所有的稅約落在NTD 1,200左右,但如果有連續住較多晚的話,其實價格還可以更低,在義大利這樣的房價我認為挺划算的。 Geraldine的家是公寓型的房子,入住後會拿到房子門外的大門鑰匙和房子鑰匙,安全性高,附近的機能也相當便捷,約不到十分鐘的路程,有洗衣店(註:阿姨只會說義大利文和一點點西班牙文,但服務不錯)、水果店、餐廳、小酒吧和超市等等,重點是離Vertinia車站走不到兩分鐘就到了! ▎ 住宿資訊 RIPE’s bnb in Rome  點我訂房│ 優惠連結:點這裡省 NTD 1,100元 地址:本房源位於Vitinia,詳細址址會在訂房後由屋主提供 交通:搭乘地鐵由Termini Central Station坐到Piramide,再轉車由Porta S. Paolo坐四站到Vitinia,出站後走1分鐘即可抵達,共計約20分鐘 房價:宿舍房 約NTD1,060起/每人;雙人房 約NTD1,350起(註:含服務費,但不含稅,稅的部分會現場另開收據) 入住時間:可和房東協調 退房時間:中午12點前 附註:附豐盛早餐、WIFI、三隻不能帶走但很可愛的貓 先前在羅馬遇見一個怪里怪氣的房東,當天晚上可以說是我這幾年在歐洲旅行以來,最難熬的一個晚上,更是住宿有史以來,唯一給的一次負面評價。 我當時因為時間緊急,沒有看清楚先前那間AirBnb所有的所有的評價,這是其中一個錯誤,提醒大家一定要看清楚,而且若是男房東,最好確認評價是否都是來自女性的旅客。 很幸運地,暴風雨過後,我遇見義大利的美女房東伸手拯救我這艘載浮載沉的小船。 當天,我一早七點多就出發來到新的Airbnb住宿地點,漂亮又賢淑的義大利女房東Geraldine熱情地歡迎我,緊接著來自加拿大的朋友在聽了我的遭遇之後,也給我一個大大的擁抱,讓我頓時感到窩心。 Geraldine見我一臉疲憊,馬上泡了一杯熱呼呼的茶,以很溫暖的語氣告訴我,可以把這裡當成自己的家,更不吝嗇給我許多當地的旅行建議。 一場熱水澡洗去昨晚的不愉快與恐懼之後,我終於能鬆口氣坐下來,欣賞由Geraldine親手打造的家。 Geraldine的家充滿簡約時尚的風格,亮橘色的幾何條紋沙發對比一片雪白乾淨的牆面,偌大的客廳中更不虞花花草草點綴。 白天的時候,可以悠閒地坐在沙發上,看著一道道金黃色的陽光透過玻璃灑進家中的每個角落,閉上眼睛聽著小鳥們吱吱喳喳地歌唱著,心情也不自覺地跟著輕鬆了起來。 ​​ 從客廳望眼過去是開放式廚房,各式各樣的調味料、茶品等等直挺挺地擺放在櫃子上,再加上Geraldine的沒話說的手藝,以及她非常重視有機種植與環保,餐桌上時不時會出現自製的可口手工餅乾、果醬、蛋糕等等。 她還會沖泡最道地的義大利Espresso咖啡,讓我時不時感覺到Geraldine的用心,但也擔心成為另類的發胖美食之旅。 ▼ 浴室環境相當整潔,採獨立式衛浴,備有吹風機和沐浴乳等等用品。 ▼ 依照價格可以選擇不同的房型,以下是簡便式的三人房,有一個上下舖床和另一個隱藏式備用單人床,房內有全身鏡,櫃子空間也相當足夠,是適合背包客的選擇。 ▼ 若較注重個人隱私,或者情侶、家人同遊,也有提供採光佳的多人/雙人套房的選擇。 家裡的三隻貓都是Geraldine好心收養的流浪貓,偶爾懶洋洋地在窗台邊打盹,偶爾在一片綠意的花園裡嘻戲,好不愜意!但牠們是有受過「訓練」,不會隨意進客人房間的好孩子喔! 走到花園裡,可以看見一棵棵茂盛的水果樹,葡萄、檸檬等等,應有盡有。 另外,如果希望不受打擾,又不想待在室內,花園內也有個吊床(hammock),可以舒適地躺在這裡看書或和貓咪一起打盹。 交通方便是一個亮點,雖然不是位於羅馬的絕對市中心,但出大門過條街就有公車站牌和火車站,距離奧斯提亞安提卡(Ostia Antica)約10分鐘車程、距離知名的羅馬競技場(Colosseum)約20至25分鐘左右的車程。 唯一需注意的是,假日的車班會比較少,約半小時才有一班車。 其他需要注意的是,基於義大利的法規,凡是入住義大利羅馬任何的Airbnb,都必須把自己的護照先交由房東拍照留底之外,每人每晚會額外加收3.5歐元(約台幣120元)的城市稅(City Tax)。 價格方面會隨著淡、旺季浮動,建議提早訂房。 以整體CP值來說,我個人認為這間AirBnb相當值得參考,無論在環鏡、機能性、整潔度、安全性和服務方面,我拍胸脯給予很高的評價。 一個人旅行的時候,比起豪華的Hotel,或者便宜的青年旅館,有時候我更喜歡Airbnb,可以認識當地人之外,更體驗家的感覺。 雖然每當想起羅馬,腦中還是不自覺地連結上那些壞印象,例如:不耐煩的司機們按著喇叭、狂風暴雨之下擠滿人潮的羅馬競技場、半夜不睡覺發出怪聲又詭異的房東、充斥著大包小包垃圾的街景等等,但最令我無法忘懷的就是這個地方曾經帶給我的溫暖。 我曾經告訴自己再也不會回到羅馬,但如果有一天我回來了,那肯定是即使我在羅馬經歷幾片混亂,卻遇見最美麗的人。 ▎ 總結 整體評分: 整潔度   ★★★★★★★★★★(10分)

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【觀點】親愛的女孩們,別害怕,我們也可以一個人旅行

​​ 在多數人的眼中,一個女生旅行總是比一個男生旅行來得危險,也特別容易引來側目,不知不覺中也成為許多女生想踏上旅行之路的障礙。 其實,在歐美國家旅行,不難發現路上有不少女生同樣一個人旅行,但旅行的時候,仍然遇到不少人產生這樣的反應… 「你一個人旅行嗎?」 「是呀!我習慣一個人了!」 「唉呀!你不害怕嗎?一個女生旅行,你很勇敢耶!我一直覺得一個人旅行很危險。」 是的,通常遇到男性背包客或者跟團的阿姨叔叔伯伯,他們一聽到我是一個人旅行的時候,總會瞪大眼睛,然後滿臉寫著擔心地看著我,深怕我會遭遇什麼不測。 一次在西班牙巴塞隆納的沙發衝浪,當地的沙發主接待我和另一位來自阿根廷的男性背包客,他和我一樣都是一個人旅行, 我們同樣受到沙發主熱情溫暖的款待,同樣不太知道自己下一站會流浪到哪裡,同樣有著遠方的家人和朋友們擔心著自己,並且,我們和其他旅人沒什麼不同,每天都面臨著各式各樣的挑戰。 然而,即便我們有這麼多的相似之處,但在許多方面,我們卻非常不同。 為什麼大家總是要大費周張拿放大鏡檢視一個女生旅行這件事? 因為無論你喜不喜歡或接不接受,女生和男生在旅行的時候,本來就存在著不同的顧慮,特別是單獨一個人旅行。 是的,在這條一個女生獨自旅行的路上,最常碰到的是搭訕,也曾遇過瘋狂的變態、跟蹤狂、怪異的房東等等,經歷許多驚慌失措的時刻,但最後很幸運地都安然無恙。 每當聽到這幾個問題,像是「你一個人旅行嗎?」「你有男朋友嗎?」「要不要跟我去喝杯咖啡?」,從一開始笨笨地照實回答「是,我單身,一個人旅行。」,到後來慢慢地學會另一個版本「喔!我的男朋友『在家』或者『還在來找我的路上』」來調侃自己一番,也同時保護自己。 女生一個人旅行的時候,的確必須考量很多事情。在某些國家,我們不能按照自己的想法穿衣服、不能看起來是單獨一個人,更甚至不能晚上還一個人隨便在外面遊蕩,因為這些是最不能被社會所允許,更別說是非常危險的。 但難道這就代表著女性不應該一個人旅行嗎?當然不是!這只是代表我們必須採取更多的預防措拖來保障自己的人身安全。 現在有越多越多的心理學家指出:女性除了有著強大的直覺力之外,在沒有透過語言溝通的情況下,也有著較高覺察能力。換句話說,我們的直覺幾乎八九不離十,所以,在旅行的時候,能聽從自己直覺的聲音是很重要的。 男生一個人旅行的時候,也必須有所警覺,只是女生相較於男生,必須放更多心思在安全上,為自己在生活中的選擇更挺身而出一點,並且更明確表達自己的主張或意見。 當我們做好正確的預防措拖,在出國旅行之前,對不同國家的習俗和安全做一些調查,並且相信自己的直覺,即使是一個女生旅行,也可以在安全的情況下,享受與自己獨處的時光。 最後,如果想要一個人旅行,卻因為害怕而不敢去,或許阻擋你的從來不是外面的世界真的有多可怕或多危險,而是還沒有一定的準備和警覺,才讓恐懼限制自己。 不要只聽別人所說的話,用自己的雙眼見證世界的樣子;不要光羨慕別人走過的路,用自己的雙腳證明你能走多遠。 只有自己親自走過之後,才會看見自己在世界裡所佔的空間多麼渺小,但內心卻無比強大。 你的支持是我的動力,喜歡這篇文章的分享,請點讚或分享,謝謝! 立即加入FB粉絲團並追蹤,獲取更多旅行資訊 【烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel】 烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel 延伸閱讀: 【觀點】到底該不該一個人旅行? 【觀點】為什麼寫旅行?一個人旅行學到最重要的事 【觀點】如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦? 【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事 【觀點】旅行會為你帶來快樂,但真正的快樂不是來自旅行 【隨筆】你會遇見更好的自己:痛過後,一個人也要好好生活  

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【觀點】如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦?

經常有人這樣問我:「烏龜妹,為什麼你總是一個人旅行?」 其實,與其在一個人或兩個人旅行之間做出抉擇,重要的是嚐試過各種可能後,找到喜歡並適合自己的方式。 但比起和誰一起旅行,更重要的是一旦失去熱情,任何事情都很難進行下去。 回想起自己第一次一個人的旅行,不管是認識來自其他國家的人、探索異地的文化與美食、摸索並欣賞各地的美景等等,周遭的一切總是能讓我像劉姥姥進大觀園一般,忍不住張大嘴巴「哇!」地驚嘆一聲,似乎忘記自己只是飛到地球的另一端,其實人還好好的待在地球上。 只是越到後面隨著經驗的累積,不知不覺中旅行的「熱戀期」也跟著消退了。某一天早晨當我在旅館的床上醒來,卻發現自己哪裡也不想去,甚至連下床的力氣也沒有, 我發現自己不是病了,也不是倦了,而是開始不抱持任何期待,找不到吸引自己往前的動力。 烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel ▎ 如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦? 雙手一攤倒在那張柔軟舒服的床躺下,卻無法好好安穩睡上一覺,甚至再也不期待每天黎明的日出。 一成不變的生活似乎正一點一點地侵蝕靈魂,空盪盪的房間只剩下一片無所適從的聲音數落著。 早知道熱情是延續生活的指標,少了熱情,就沒有任何實現自我價值的意義,但那段能夠為了某件事情,也不惜瘋狂熱血沸騰三天三夜的日子似乎離自己很遙遠了。 失去熱情的時候,像是一部車子在偌大的荒野中迷失方向,再怎麼短而平坦的路走起來也特別漫長且顛跛。 這個「典型的小偷」時不時會溜出來突襲,一瞬間讓人不小心暫時丟失面對生活的力量。 可以是一個長期旅行的背包客,從一開始不論是規畫旅行,到中途只要每見到一個景點就心動不以的新鮮感,逐漸轉變成提不起勁,哪裡也不想去的疲憊感。 可以是一個朝九晚五的上班族,太習慣上緊發條,上班的時候很忙碌,下班的時候已經忘記如何脫離工作,原本抱持著許多抱負或夢想,逐漸被重覆打卡、上班、睡覺的劇情淹沒。 可以是一對原本恩愛有加的情侶,原本巴不得時時刻刻黏在一起,但隨著時間一久,該了解的都了解了,愛情中的化學反應也跟著冷卻,逐漸從最了解彼此的戀人,轉變為最熟悉的陌生人。 沒錯,生活本來應該充滿渴望,但沒有了熱情,哪來的渴望? 偶爾找不到讓生活產生火花的理由是正常的,可怕的是,沒有注意到自己正不斷行駛在一條毫無熱情的路上,又不願意嚐試開往其他的道路,或者歇息一下充電再重新出發。 很多時候那些習慣成自然而然的不想改變,已然在生活裡埋下令自己逝去熱情的種子。 愛因斯坦曾說:「瘋狂的定義就是,一直重複相同的事情,卻期待不同的結果。(Insanity is doing the same thing over and over again and expecting different results.)」 與其在沒有方向的情況下打轉,或者整天擔心困擾自己的問題,不如先停止反抗,提起勇氣按下暫停,思考該如何改變生活的方式。 忙著馬不停蹄地工作賺錢,或許能夠解決眼前的問題,卻很難找到自己的價值。 忙著在厭惡的時光中消耗尋找熱情,或許只是白忙一場,因為熱情總在令自己快樂的痛苦中萌芽。 不要讓工作賺錢淪為存活的工具 不要讓重覆自己不喜歡的事消磨你對熱情的渴望與夢想的執著, 不要讓生活只剩下逼不得已喘息的空間, 在人生這個故事裡,最後我們到底成為誰不重要, 而是在過程裡活出了怎樣的自己。    你的支持是我的動力,喜歡這篇文章的分享,請點讚或分享,謝謝!  立即加入FB粉絲團並追蹤,獲取更多旅行資訊:   【烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel】 延伸閱讀: 【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事 【觀點】親愛的女孩們,別害怕,我們也可以一個人旅行 【觀點】到底該不該一個人旅行? 【觀點】旅行會為你帶來快樂,但真正的快樂不是來自旅行 【觀點】旅行,找回遺失的自己

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【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事

一個人旅行不會在當下解決人生必須面對的問題,卻會為自己敞開重新審視人生的大門,相較於出走,更重要的其實是回家,能不能拋棄舊有的思考模式,尋求新的方式達成自己渴望的生活,比起單純地期待改變,在歸來後有沒有反思自己,滋養每顆在旅行當中獲得的種子,進一步採取任何微小的行動促使它們生根發芽,才有可能將旅行學到的每一課滲透在生活的每個角落,透過旅行改變自己。 ▍從逃避問題到面對自己 逃避並不可恥,但卻不能解決問題,尤其在一個人旅行的時候,無論你遇到多大的困難,你記起自己終究離不開自己,偶爾的軟弱無助也沒關係,至少可以勇敢接受自己的退怯,無需戴起面具假裝完好。跌倒後再一次次爬起來,戰勝恐懼進而發掘自己最真實無比的堅強,重新面對每一個挑戰。 一個人旅行是如此,旅行過後也該是如此,既然當初已經選擇從原點離開,一次次在面臨逆境時找回自己的勇氣,就沒有理由再走回原點,把久違的力量再次交託給不屬於自己的生活。不只是在旅行的時候,讓自己成為自己的英雄,更該在生命裡無時無刻提醒自己成為有覺知的主人。 ▍LIVE TO WORK, WORK TO LIVE背後更重要的… 到國外旅行的期間,其中一個文化衝擊會是,在國外許多人以生活品質為優先,假期絕對不可少,在工作方面,比起上班,他們更注重是否能準時下班,多一分鐘都不行,相較於台灣的責任制,有著非常大的落差。 為了生存而工作,還是為了工作而生存,這其實已經不是個新鮮的議題,卻總是被拿出來討論,但旅行讓我看見這個議題之所以重要的背後,並不是二擇一的是與非,而是有沒有好好為自己而活,選擇自己真正想要的生活。 這是一個選擇題,在於你是否為你的選擇感到快樂,是否活出自己,但卻沒有黑白對錯。如果你真的享受現在的工作,寧可把玩樂的時光消磨在辦公室裡,在工作的每一刻你都是愉悅的,也很清楚自己能同時拿捏工作、關係與健康之間的平衡,那當下這就是適合你的逍遙自在。 但是,如果你是勉強自己拖著沉重的步伐,忍耐地咬牙為一個自己根本快樂不起來的工作折腰,或許你該問問自己是否願意繼續只為了生存而犠牲自己的快樂,以及什麼時候才要做出實質的改變?我們常常想著「等到…的時候,再來…」,或是「我想要…,但是…」,內心總是冒出無數個小劇場阻擋自己的去路,到頭來我們都只剩下勇氣睜開眼睛看著自己過著已經變質的人生,再怎麼超過保存期限只有當下的這一秒鐘,也恐懼為自己奮力一搏,蛻變成那個自己喜歡的人。   ▍做自己真正熱愛的事 「大部份人活得並不開心,但仍然沒有勇氣去改變,因為他們被侷限於「安全感、舒適感、保守行為」這些束縛當中,他們似乎能從中獲取心安的感覺。而事實上,世界上沒有什麼比一個「可以預知的未來」更能摧毀人心的事情了。- 《阿拉斯加之死》 」 (So many people live within unhappy circumstances and yet will not take the initiative to change their situation because they are conditioned to a life of security, conformity, and conservatism, all of which may appear to

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【觀點】旅行,找回遺失的自己

什麼時候開始,我們漸漸忘了怎麼勇敢,明明心裏嚮往著那片自由,雙腳仍不聽使喚地陷在這片泥濘中,想學著放下,卻總是有好多放不下,暗自渴望自由的靈魂,日復一日重覆同樣的步調,熱情在不知不覺中一點一滴磨損,我們從對任何事物都充滿好奇的孩子,變成不想起床而且對生活提不起勁的大人,勇敢去追尋自由似乎變成一種空虛的信仰,到底我們為了什麼像是被鞭打的陀螺般忙碌,把「自己」給弄丟了?   最勇敢也最自由的,是曾經單純的自己 每個人都是以最純真的樣貌來到這世界上,那時候我們什麼都不懂,總是帶著滿滿的好奇心,不斷地往前爬,即使碰釘子也沒什麼,一把鼻涕一把眼淚是下次冒險的動力,沒有恐懼,沒有害怕,沒有擔心,只有最單純的勇敢。 「所有的大人都曾經是個孩子,雖然很少人記得這點。」-《小王子》 著名的法國文學《小王子》,其中一段敘述小王子離開原本居住的B612星球,到其他星球周遊列國,遇見掌握權力的國王、逃避現實的酒鬼、斤斤計較的商人等等,一個個曾經擁有夢想的小孩,在長大後變成了無聊的大人,是個小王子完全無法理解的世界。 每個人心中都住著一位小王子,但我們有多久沒有放下沉重的包袱,看著時間滴滴答答著走著,即使心靈乾涸,仍選擇漫無目的地追求金錢與數字,對著夢想嘆氣,忘了當時勇敢做夢的小孩? 這個故事正訴說著世上每個人的歷程,從單純到迷失,從迷失到複雜,再從複雜回到最初的單純,即使不一定每個人都能找回純真,但其實我們都渴望回到原本的樣子,只是在長大的過程中遺忘了那個只開心享受探索的過程,不用為任何事情擔心,沒什麼好害怕,也沒什麼放不下的自己。 烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel   千萬別一個人旅行,你會不小心找回勇敢的自己 你背上背包,第一次一個人旅行,心裏有些忐忑不安,但愈走下去愈發現什麼都很新奇,你在陌生的城市裡迷路,不小心在不知名的小巷裡繞了幾圈;在一片冰冷的雪地裡摔跤,再默默爬起來繼續往前走;無法和外國人順利溝通,比手畫腳也是一種樂趣。 其實,好幾次未知的驚喜都讓你表面故作鎮定,內心慌忙的不可開交,像是一隻脫彊野馬在亂竄,但愈是恐懼愈激發自己最溫柔的堅強,你摘下過去那副大人的有色眼鏡,喚醒一直住在身體裡某處的孩子,以好奇的姿態不斷探索下一個可能,勇敢面對眼前的每個問題與困難,你發現勇敢是你天生就擁有的能力,恐懼並不可怕,可怕的是逃避恐懼。 穿越一座座城市,踩著一個個步伐,你終於看見那片湛藍的海洋,你終於抵達那座壯麗的山頂,無論再辛苦也值得,但背後不只是目的地的美景為你帶來感動,更是一路上的過程令你會心一笑,即使是一顆不起眼的小石子,在你敞開心房看見它的時候,它在你眼中就如同小王子澆灌的那朵玫瑰花,已經變得特別。 原來這世界沒有我們想像的那麼難,也沒有那麼複雜,而我們也可以很簡單,只是自由的呼吸就能夠很快樂;世界不是只有狡詐黑暗的一面,它可以很單純,我們也可以,只是我們必須用純粹的心去感受。 我們是長大了,也認清現實了,但不代表必須在身上塗上複雜的色彩,當我們讓自己歸零,像孩子般享受單純所帶來的自由,站在某個轉角處,會看見世界並沒有變,變的是限制自己的心,勇敢其實一直都在,等著我們深刻挖掘。   你的支持是我的動力,喜歡這篇文章的分享,請點讚或分享,謝謝!  立即加入FB粉絲團並追蹤,獲取更多旅行資訊:  【烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel】 延伸閱讀: 【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事 【觀點】如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦? 【觀點】親愛的女孩們,別害怕,我們也可以一個人旅行 【觀點】到底該不該一個人旅行? 【觀點】旅行會為你帶來快樂,但真正的快樂不是來自旅行 【觀點】為什麼寫旅行?一個人旅行學到最重要的事 【隨筆】你會遇見更好的自己:痛過後,一個人也要好好生活

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【觀點】為什麼寫旅行?一個人旅行學到最重要的事

最近有些朋友,詢問我為什麼想辦講座以及為什麼寫旅行。 其實,從臉書專頁的誕生,到一切後續的文章,都只是因為兩個字,「熱情」。 除了自己熱愛一個人旅行之外,更希望透過自己的分享帶給有緣的朋友們力量, 我一直相信一個人旅行這件事的確需要勇氣,但並不是得變得無懼才能去旅行,我們總以為得先踏出去才叫真正的勇敢,但其實是踏出去後才學會真正的勇敢,旅行的路上,我們會一次一次克服自己的恐懼,變得比我們所認知的自己還要堅強。   此外,我會想寫旅行的動機,更是因為身邊的朋友也想踏上旅行,卻總是告訴我: 「好好喔!我也想一個人旅行,但現在要工作沒辦法,還是等以後吧!」 「哇!你好勇敢,一個人去旅行,我也想去,但是我覺得還是先賺錢吧,等賺到一筆錢再說吧!」 我總會回答:「你也可以呀,只要真心想要,每個人都做的到。」   生活的確很重要,但或許人常常踏不出去的原因就在於,旅行似乎在無形當中成為一種奢侈品,於是羨慕,於是等待。 在此,我並不是想批判或爭論些什麼,因為每個人的價值觀本來就不一樣,沒有對錯,也沒有好壞,但是,旅行過後,我常會思考: 『為什麼我們總忙著羨慕別人的人生,等待著未知的想像,忙碌地過著自己不喜歡的生活,卻忘了怎麼活出自己想要的樣子?』 烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel 一個人旅行教會我的事,等待總不是其中一項,因為我總覺得時間走的太快,再等下去有天我的雙腳再也無法追上時間,所以,我用盡全力走向我喜歡的他,即使我不確定接下來會有什麼結局,我更用盡全力向自己想走的路邁進,因為我不確定以後這兩個字還有多久,更不確定是否還有機會走向以後。 在旅行的過程當中,我看見許多人過著簡樸的生活,卻能以怡然自得的態度享受每一天,不是忙碌地為了追求而活著,只是滿足於自己所擁有的一切。 我漸漸明白真正的快樂不是來自於擁有財富、地位、名利等等,那些在社會價值觀的定義下,看似重要的東西,而是由衷地感謝自己所擁有的,那些與任何物質無關,僅來自於內心的真實。 我們想要的太多,以為自己擁有的太少,但事實是,我們擁有的太多,看見自己擁有的太少,所以,我們不斷地追尋快樂,然後,總是與快樂擦肩而過。 一個人旅行,獨處的意義之一就在於透過感知週遭的一切,不斷地反思自己,遇見更好的自己,但最重要的是,一個人旅行所學到的,那些能真正為你帶來改變的,永遠不會是來自他說、我說,而是你說,當你親自走在你所編織的旅行故事之中,你肯定會成為更有力量的人。 最後,在這裡,我不只寫旅行,更寫人生。    你的支持是我的動力,喜歡這篇文章的分享,請點讚或分享,謝謝!   立即加入FB粉絲團並追蹤,獲取更多旅行資訊:  【烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel】 延伸閱讀: 【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事 【觀點】如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦? 【觀點】親愛的女孩們,別害怕,我們也可以一個人旅行 【觀點】到底該不該一個人旅行? 【觀點】旅行會為你帶來快樂,但真正的快樂不是來自旅行 【隨筆】你會遇見更好的自己:痛過後,一個人也要好好生活

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【觀點】旅行會為你帶來快樂,但真正的快樂不是來自旅行

  「如果想要快樂,就拋開一切去旅行吧;如果生活不順,就勇敢轉身去旅行吧!」你是不是有著這樣的想法,認為旅行擁有某種神奇的魔力,一旦踏上並歸來之後,生活就會有所不同,就能跳躍式地從這個對現在不開心的自己,蛻變成那個在未來很快樂的自己?   曾經我以為只要一個人踏上旅行這條路,到一個沒有人認識自己的地方,就會找到真正的快樂,因為在這個陌生的城市,沒有人會真正在乎你的社會地位或工作學歷,可以建構出另一個全新的自己,再也不會被那些令人喘不過氣的社會主流價值觀所綑綁,但是,真的是這樣嗎? 的確,在踏上旅行的那一刻,雖然內心還是有一絲恐懼,卻止不住那興奮而雀躍不已的流浪靈魂,靠著堅強的意志力與相信自己的信念,即使雙腳漸漸疲憊,也選擇不放棄,以緩慢的步伐持續向前邁進,一路上與最真實的自己自我對話,看見驚奇壯觀的美景,更遇見許多交付真心,不為任何目的而給予的人,為旅行帶來莫大的支持與感動,更為自己帶來無比的快樂。   然而,旅行過後,你的天空不會變得比較藍,也不會憑空出現一道彩虹,而且,它並沒有結束,反而是另一個開始,你終究得回家,面對那些其實從未消失的生命課題,和好久不見的朋友相聚,坐下來聊天的那一刻,通常第一句話還是:「你現在在做什麼工作?」,或是,「你接下來要找什麼工作?」 是的,不是移動到地球的另一端,就和世界分離,也不是行走到世界的某一點,就和現實切割,旅行和人生不是分開的,旅行是人生的一部分,你仍然必須在人生裡做選擇,無論是家庭、愛情、工作還是人際關係,柴米油鹽醬醋茶時時圍繞在你身邊。   烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel   ▎不是旅行後就該快樂的嗎?怎麼快樂消失了?   事實上,快樂從未消失過,只是我們忘了在人生的每一個當下,成為那個讓自己快樂的人。 是的,能夠讓自己快樂的,不是別人,也不是旅行,從來只有自己,只有自己先快樂起來,放下以為快樂是來自於外在的執著,才能自在地處在任何當下。 一個人旅行真正的考驗不在路上,而是在返家之後,在你踏進家門的那一刻,你的感受就是最好的答案。如果你在踏上旅行的時候是快樂的,從旅行返家後卻是不快樂或是不踏實的,那是因為你在抗拒中自我拉扯,抗拒面對不符合自己期待的真相,卻又不選擇走向自己期望的版本,我們總在旅行的過程當中,藉由身體的移動與感官的刺激獲得快樂,看似正面迎接外在的旅行,但內心只是背道而馳的逃離,仍然在原地踏步,然後,這趟旅行結束了,回到家,也回到原點。   我曾經是那個對自己人生方向感到困惑,對朝九晚五的生活感到不滿,而踏上旅行逃避一切的旅人,以為旅行之後就會找到人生的意義,或者找回快樂的能力,但是,現實是人生本來就是一場旅行,沒有回到人生面對自己的旅行,是不可能快樂的,所有你不去面對的問題,至始至終都不會憑空消失,直到你願意回到當下面對它為止。 即使當時的我懵懵懂懂,我從來不後悔自己當初的選擇,也不再責怪自己過去的決定,因為如果沒有這個過程,我不會在不斷地走錯路、受傷害的過程中,學著在跌倒後爬起,學著在嚐試中修正,放下對自己的批判,與過去的自己和解,並重新檢視自己的人生,更不會明白回到每一個當下,真誠地面對自己的感受與人生的課題,走在自己真正想走的路上。   我們透過一個人旅行,為自己裝載許多收穫,無論是表面上的增廣見聞和開拓視野,或是喚醒內在的力量,成為更勇敢堅韌、獨力自主的自己,同時,也在獨處的過程當中,隨著稀釋與沉澱,逐漸發展出更強烈的當下覺察,開始注意到週遭的細微變化,或許是那片被風微微吹動掉落在地上靜止不動的枼子,或許是那個在你眼角餘光不經意走過的陌生人臉上掛著的微笑,它們的存在有了表象之外的意義,比起用眼睛看見,更學會用心感受。   與自己獨處的旅行為我們帶來更敏銳的覺察,覺察也為旅行帶來改變,但沒有實際回到人生時刻的覺察自己,不可能帶來全然的蛻變。大部分的人生問題,並不會在旅行當下就奇蹟似地因為突如奇來的豁然開朗,從此一筆勾消,如果我們真心渴望改變人生,勢必得連結旅行與人生,在人生的旅行中放下一個個包袱,走向自己真正想走的路,才有可能蛻下一層層的繭,從毛毛蟲蛻變成一隻蝴蝶,恣意自在地飛舞。   最後,我們總期待著些什麼改變而踏上旅行,但旅行帶來的改變從來不是來自於外在,而是回歸自己。當你回歸自己,開始由內而外知足常樂,你會理解走向旅行不再是獲得快樂的解藥,而是支持快樂的其中一個選項;當你回歸自己,紮根並駐足於每個當下,你會發現旅行之所以能幫助你看見世界獨特的樣貌,是因為我們先感受到自己的獨特,更是因為我們即使在平凡中也能感受週邊一切的獨特。 其實,我們一直都在旅行之內,不在旅行之外,但是,只是不斷往前向外走,不回到人生覺察自己的旅行,僅能換來短暫的自由與歡愉;只有懂得回頭向內走,並回到人生覺察自己的旅行,才能帶來真正的自由與快樂。   希望能夠幫助到想要旅行的朋友們,有任何想知道的問題,或者各種旅行上的交流,都歡迎在以下留言,寫信給我,或者在臉書上傳訊息給我也可以 :)。   你的支持是我的動力,喜歡這篇文章的分享,請點讚或分享,謝謝!   立即加入FB粉絲團並追蹤,獲取更多旅行資訊:   【烏龜妹,出走旅行 TurtleGirl’s Travel】 延伸閱讀: 【觀點】旅行後的改變,那些我們該省思的事 【觀點】如果對生活暫時失去熱情,該怎麼辦? 【觀點】親愛的女孩們,別害怕,我們也可以一個人旅行 【觀點】到底該不該一個人旅行? 【觀點】旅行,找回遺失的自己 【觀點】為什麼寫旅行?一個人旅行學到最重要的事 【隨筆】你會遇見更好的自己:痛過後,一個人也要好好生活  

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【旅行】重要的調整時差撇步543

相信曾經歷過旅行至時區相差甚大地區的旅人,或多或少都體驗過時差調不過來的痛苦,尤其如果飛到美洲或歐洲,只旅行個八到十二天,前後必須扣掉搭飛機的時間,再加上有的人可能得花上三天或更久的時間調時差,已經影響旅行的興致,結果,好不容易調好的時差,過沒多久回到國內之後還得再重新調一次 。 記得我第一次到歐洲旅行,因為在飛機上睡太久了,加上無法適應時差,一到巴黎雖然有些緊張兮兮,擔心財物會遭到偷竊,但由於真的太疲累了,眼皮無法控制地沉下來,就不知不覺在電車上睡著了,還差點睡過站,而之後的兩三天,也無法好好享受旅行,因為時差一直調不回來,可見可以愈早在出發前將時差調整好會是比較理想的。   時差,其實不是只有睡眠的問題 或許有些人會挺起胸膛說:「我到現在旅行這麼久,都沒有經歷過時差。」,但並不是不會,或許只是還沒發生。 時差可能發生在每個人身上,就算是常常跨時區旅行的空中飛人,也可能好幾年都沒有碰到時差的問題,卻在一夕之間不知怎麼搞地,就在某個旅行的moment這麼發生了。如果沒辦法調回時差,可說是非常棘手的,不但會影響到精神狀況,進一步連心情也可能跟著被打亂。 許多報告指出,受時差影響,打亂生理時鐘,也可能造成睡眠障礙,一般來說,每跨越一個時區,大約需要一天的時間恢復,更嚴格的話,還需分為是朝東或朝西旅行,朝東旅行整體來說需要更多時間恢復時差。我曾經從歐洲阿姆斯特丹回到台灣之後,長達三個月每晚輾轉難眠,要到凌晨三、四點才有辦法入睡,睡眠品質也很差,完全深入體會無法好好睡覺的滋味。 不過,時差真正令人折騰的,是不只造成睡眠的問題,還有其他各種症狀可能陸續出現。   時差造成的症狀 時差本身是旅行者暫時性生理時間被打亂所引起的結果,在經歷時差無法調整的狀況下,可能會引發以下症狀: 失眠、日間精神不佳、晚上無法入睡、頭痛、焦躁、倦怠、注意力不集中、食慾不振、腸胃不適、噁心、肌肉痠痛、耳鳴等等。   時差的解決方法 根據美國睡眠醫學會,提供以下幾種調整時差的方法: ▎適時補充水分-我的方式是過海關之後,就到飲水機裝水後帶上飛機,在機上盡量減少喝茶或咖啡等提神而且促進水分排空的飲料,因為在飛機上會更容易缺水,所以,定時補充水分是絕對必要的,其中航空醫學會就有指出,建議每小時補充250cc的水,尤其是長程飛行,若沒有補足水分,有可能會造成脫水現象。 另外,也建議要適時保濕,否則一趟長程飛行下來,臉真的會乾巴巴。 ▎避免酒和含有咖啡因的飲料-剛有提到,無論茶、咖啡或者酒等等,都會加速水分排空,造成必須喝更多水來補足流失的水分,所以,在飛機上盡量選擇以喝水為主,如果一定要喝這些飲料的話,最好是再補足250cc的水分達成平衡。我個人甚至連果汁和汽水等含糖飲料都避免,因為糖類會刺激胰島素分泌造成血糖波動。 ▎出發前先調整時差-日子越接近出發日期時,先按照要出發的目的地當地時間調整作息時間,如此一來,在到達目的地之後,就更容易適應當地的時間,不過,如果在實行方面有些難度,也可以調整成在坐飛機通往目的地的途中再開始。 ▎避免小睡-小睡會干擾你自身身體適應當地時區的能力,所以可以的話,盡量避免小睡。 ▎快速適應當地時間作息-一旦抵達目的地之後,就盡量快點去適應當地的作息時間,而不是慢慢來,越慢來越需要更多時間適應。 ▎控制光照-到達目的地後的早上,盡可能待在自然的陽光底下,無論是住宿地點附近公園的草坪或某個戶外的長椅都好,主要是讓自己的生理時間跟著太陽的規律作息,並且也讓自己保持在更清醒的狀態。   以上的方法,適用於時差問題是單純來自於睡眠的人,若按照以上建議執行,通常不需要太多時間就可以讓自己的生理時鐘調整到自然和諧的狀態。 但是,如果時差問題已經不只是和睡眠有關,也有身體不適的現象,這時候可能需要花更多的心力去調適。 若是有除了睡眠之外,比較嚴重的時差問題,可參考以下個人測試過,有效的調整時差方法: ▎調整飲食-傾聽身體的聲音,和你的身體對話,通常在時差造成身體有不適現象產生的時候,身體更需要健康營養的食物,這時候請適當補充蔬菜、甜度較低的水果、優良蛋白質(如:少許堅果、奶蛋類、豆類等),盡量避免會脹氣以及刺激性的食物,最後,加上少許的優質澱粉。另外,剛開始還需適應時差的幾天,早午餐可調整為蛋白質較多,晚餐則可調整為澱粉較多,但都宜以七分飽為主。 ▎適量運動-可以做點溫和性的運動,如:瑜珈、快走、慢跑,按自己的體能,適量即可,千萬別把自己操到累垮,畢竟身體還處在待修復的模式,還有很多路要走呢(嘿嘿)。 ▎喝水、喝水、喝水,因為很重要,所以說三次xD-幫助身體淨化與排毒,喝水是絕對必要的一環,如果和我一樣很容易忘記喝水的人,可以設定鬧鐘提醒自己,因為等到身體發出渴的訊號才喝水,代表身體已經很缺水了,所以,定時提醒自己喝水很重要喔。 ▎練習呼吸與冥想-平常在生活中,我們很容易因為忙碌而忘記好好呼吸,在機上,除了看電影或閱讀報章雜誌,也能夠閉上眼睛休息,好好練習長長的吸氣與吐氣,讓自己的心平靜下來,除了有助於放鬆,也能夠幫助進入冥想狀態,為後續的旅行儲存更多的體力之外,也能幫助身心靈的調適。(強烈推薦) ▎在機艙內適當活動-在機上,很容易不知不覺就這麼坐著都沒有活動身體,這時候,可以提醒自己隔一段時間,適時起來在機艙內走動或簡單的伸展,幫助血液循環。 ▎喝點花草茶-如果有胃不適的現象,可以喝點蜂蜜薑茶暖胃,但由於薑茶本身會有比較多限制,例如:同時有感冒的現象,而且有咳嗽、喉嚨發炎和多痰,以及腸胃疾病的人就不適合,所以,可以選擇花草茶,大多的花草茶沒有咖啡因的成分,而且能夠幫助舒緩身心,也有安神的作用。 ▎服用褪黑激素(melatonin)-褪黑激素的作用是幫助調整生理時鐘和睡眠,改善因時差造成的睡眠障礙,目前在台灣需經由醫師診斷後開藥,因為還是會有副作用的問題,也不適合高血壓等患者,另外,服用時間也要特別注意,在想睡的半小時前服用,由於會有調整睡眠週期的情況,所以,在一天中的不同時段服用,也需配合不同的睡眠作息。 ▎小睡-我知道這和上面的主張不一致,但如果身體真的很不舒服,還是依照自己身體的聲音為主,只是不要睡太久,盡量時間少於45分鐘以內。 ▎提升睡眠品質-在飛機上,無論是戴眼罩、使用耳塞,加上穿著寬鬆舒適的衣服等等,都能夠幫助提升睡眠品質,對時差調整也會有幫助。 ▎痛快洗澡-如果轉機時間較長,可以選擇在待機的時候,痛痛快快洗個澡,有效舒緩疲累的身心。 ▎保持心情愉悅-相信自己一定能克服時差的問題,好好放鬆自己,放下內心的壓力,開心地享受這場旅行吧!   另外,提供以下可以幫助調整時差的查詢網站: FlightAware-可追蹤航班動態、航班詳細資料以及確認飛行路線及方向等。 Time Difference-可查詢時區與時差。 JetLag Rooster-在輸入出發地、目的地、出發與抵達時間、平常作息時間與設定自己想要開始適應新時差的時間點之後,這個網站就能幫你計算出接受與避免光照的時段、睡眠週期安排以及其他實用建議,幫助你設計一套調整生理時鐘適應時差的計畫(請叫我時差界懶人包)。   最後,祝福大家都能擺脫時差困擾,輕鬆愉快的旅行! 延伸閱讀: 【荷蘭】海牙一日遊攻略│交通、住宿、景點通通搞定 【荷蘭】台夫特一日遊攻略│交通、行程、景點一次滿足 【荷蘭】你不知道的五個關於荷蘭的有趣事實 【荷蘭】阿姆斯特丹自助旅行懶人包 │ 14間住宿 +

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